Gurkenwoche

Die letzte Woche endete mit Schnapsquitten in Apfelgelee, die neue began mit Kirschpflaumen, Gurken und… Gurken. 20 Kilo Gurken um genau zu sein. Es gab Gurkensalat, Schmorgurken, gebratene Gurken. Die meisten Gurken sind jedoch in Gläser gewandert und wurden mit verschiedenen Gewürzen eingekocht. Keine Rezepte an dieser Stelle, denn ob es schmeckt werden wir erst in einigen Wochen heraus finden, zumindest, was das Eingekochte angeht. Ein paar Gurken lauern noch auf die Verarbeitung und der Garten scheint auch noch nicht damit fertig zu sein, weitere Gurken wachsen zu lassen. Noch geplant: Gurken im Gärtopf einlegen.